Raw datlové kuličky v kokosu

Naše kokosové kuličky nejenže jsou raw, ale navíc jsou bezlepkové a obohacené o protein. Příprava je snadná a rychlá. Vyžaduje jen výkonější mixér, který dokáže rozsekat i oříšky. Tohle cukroví je mým favoritem!

 

Ingredience (na přibližně 20 kuliček):

  • 100 g sušených vypeckovaných datlí
  • 1 lžíce klasického kakaa
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce mandlových plátků
  • 20 g Isostar proteinu s příchutí čokoláda
  • 2 lžíce strouhaného kokosu + kokos na obalování kuliček

Postup:

Datle na chvilku namočíme do vody, aby změkly (pár minutek). Pak je společně s ostatními ingrediencemi vložíme do mixéru a mixujeme, dokud nevznikne hladká hmota. Z tohoto těsta tvarujeme kuličky a obalujeme ve strouhaném kokosu.

Dobrou chuť!