Špaldové mrkvánky

Ingredience:

  • 300 g špaldové mouky
  • 150 g změklého másla
  • 200 g mrkve (nastrouhané co nejvíc na jemno)
  • trošku prášku do pečiva
  • špetka soli
  • povidla, marmeláda
  • moučkový cukr na posypání

Postup:

Mouku, nastrouhanou mrkev, prášek do pečiva, sůl a máslo smícháme dohromady a vypracujeme do hladkého těsta. Těsto rozválíme na vále na tenčí plát a vykracujeme kolečka.

Kolečka plníme marmeládou nebo povidly tak, aby náplň nevytíkala ven a kolečko šlo přeložit a spojit. Okraje přimáčkneme vidličkou.

Nachystané mrkvánky naskládáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180°C 12 – 15 minut.

Upečené mrkvánky necháme vychladnout a na závěr posypeme moučkovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *