Co to je? Omega-3 nenasycené mastné kyseliny, nebo také n-3 nenasycené mastné kyseliny, jsou skupinou polynenasycených mastných kyselin, které mají …
štítek
Zobrazuji: 1 - 10 z 17 VÝSLEDKŮ
trénink
Jak zvládnout trénink v horku?
Léto sice ještě oficiálně nezačalo, ale pořádná vedra již dorazila. Vysoké teploty, sluníčko a parno všude kolem lákají tak akorát vyrazit někam k vodě. Člověk se potí i když jen stojí venku a nevykonává žádnou aktivitu. Jak do toho všeho ale zakomponovat trénink, abychom to ve zdraví přežili?
V posledních letech jsou změny teplot u nás v Česku hodně nárazové. Jeden den je 20°C a následující hned 30 °C. Příroda nás trošku zkouší a nedává nám moc prostor se na změny teplot adaptovat. Na druhou stranu my svému tělu šanci zvyknout si na teplé dny moc nedáváme. Jezdíme v klimatizovaných autech, přes den sedíme v klimatizovaných kancelářích, mnozí z nás už máme klimatizaci i doma a pokud jdeme nakoupit, tak jedině do klimatizovaných obchodních center.
Dejme našemu tělu prostor, aby se mohlo na změny adaptovat. Snažme se aspoň po část dne vypnout klimatizaci a otevřít si okno. Zchlaďte se jemným vánkem, pokud je to možné a slaďte se více s přírodou.
Večer a ráno, když jsou teploty nižší si doma pořádně vyvětrejte. Chladnější vzduch vydrží v místnosti delší dobu a nemusíte hned pouštět klimatizaci. To stejné platí i v kanceláři.
Nezapomínejte na pitný režim. Základním pravidlem je pít PRŮBĚŽNĚ po celý den v menších dávkách. Ideálně 2 – 3 dcl každou hodinu. Nejvhodnější je samozřejmě čistá voda pokojové teploty, v tréninku pak iontový nápoj. Ledové nápoje Vás pocitově sice příjemně zchladí, pro tělo je ale zbytečný šok a hydratace nebude mít zdaleka takový efekt.
Čím více se člověk potí, tím víc odchází z těla také minerály. Proto v horkých dnech, víc než kdykoliv jindy, přicházejí na řadu iontové nápoje. Jelikož lidský pot je hypotonický, volte také hypotonické iontové nápoje. Před a po tréninku jsou ideální volbou. Příchutí existuje řada, stačí si jen vybrat.
Letní dny nejsou jen extrémně horké, ale taky nejdelší z celého roku. To nám dává daleko větší možnost, kdy na trénink vyrazit. Snažte se trénovat ráno (dopoledne), kdy jsou teploty ještě nižší, nebo pak večer.
Vybírejte si lokality, kde se můžete schovat před sluníčkem. Ideální jsou parky, lesy, lesní cestičky, obory nebo stezky vedoucí podél řeky. Stromy, keře a veškerá zeleň působí jako přírodní klimatizace. Udržují chladnější vzduch a koruny stromů vytvářejí krásný stín.
A na co nezapomenut?
Zvažte, zda si s sebou vzít pití. Vždy je lepší mít možnost napít se během tréninku a nevyužít ji, než naopak. Pokud je sluníčko opravdu silné, natřete se opalovacím krémem. Vhodná je také kšiltovka, proti úpalu. Ideálně světlé barvy, ať tolik nepřitahuje sluníčko. No a v neposlední řadě použijte repelent. Zvlášť pokud se rozhodnete jít do přírody či k vodě. Takoví komáři, mušky a klíšťata dokáží trénink pěkně znepříjemnit.
Právě ti došel iontový nápoj? Nevadí, objednej si ZDE!
Isostar tyčinky – jak vybrat tu správnou?
Isostar tyčinky jsou skvělým přítelem do nepohody. Ať už se jedná o trénink, závod, nebo jen nestíháte v bězném dni, Isostar tyčinky jsou skvělým zdrojem energie pro každou příležitost. Jak si ale vybrat tu správnou?
Druhů existuje hned několik, každá se však hodí k jiné příležitosti. Nejpřesnějším ukazatelem je tabulka energetických hodnot. Dle legislativy musí být tyto výživové údaje uváděny na všech výrobcích vyrobených od 13.12.2016.
Pro ideální srovnání nutričního složení se hodnoty vztahují na 100 g dané potraviny. Tabulka ukazuje rozdíly v jednotlivých Isostar tyčinkách.
Isostar Reload Sport bar
|
Isostar High Energy Bar
|
Isostar High Protein Bar
|
Isostar Endurance+ Bar
|
Isostar Essential Bar
|
|
| Energetická hodnota (kJ / kcal) |
1620 / 350 |
1713 / 406 |
1605 / 381 |
1665 / 395 |
1681 / 399 |
| Tuky (g) |
9,3 |
10 |
10 |
8,9 |
9,5 |
| Nasycené mastné kyseliny (g) |
5,2 |
6,6 |
4,2 |
6,5 |
3,0 |
| Sacharidy (g) |
49 |
73 |
65 |
73 |
73 |
| Cukry (g) |
32 |
42 |
38 |
30 |
53 |
| Bílkoviny (g) |
26 |
4,9 |
25,1 |
4,5 |
4 |
| Sůl (g) |
0,5 |
0,57 |
0,6 |
0,1 |
0,05 |
| Vitamin E (mg) |
6 |
8,4 |
8,5 |
6,2 |
|
| Vitamin C (mg) |
40 |
72 |
50 |
52 |
|
| Vitamin B1 (mg) |
0,7 |
1,4 |
1,2 |
0,88 |
0,56 |
| Vitamin B2 (mg) |
0,81 |
1,0 |
1,3 |
1,1 |
|
| Vitamin PP (mg) |
14 |
8,5 |
14 |
12 |
|
| Vitamin B6 (mg) |
1,4 |
1,4 |
1,6 |
1,3 |
Ve sportovní výživě je nejdůležitějším tyto parametry: jak rychle se získaná energie dostane k pracujícím svalům, jak dlouho energie vydrží a jak nejlépe regenerovat, zasytit a udržet svalovou hmotu.
Základním zdrojem energie jsou sacharidy, ty se však dělí na jednoduché a složené. Jednoduché sacharidy se po příjmu již nemusí komplikovaně rozkládat a mohou být ihned využity jako zdroj energie. Jejich podíl v jednotlivých tyčinkách ukazuje řádek “cukry”. Čím větší podíl celkových sacharidů tvoří cukry, tím rychleji se přemění na energii. Jejich nevýhodou je, že rychlý přísun energie k pracujícím svalům nevydrží dlouho.
Pokud tedy potřebuji energii pro dlouhodobý výkon, je dobré zvolit tyčinu s vysokých obsahem sacharidů a nízkým obsahem cukrů. Složené sacharidy dodávají energii postupně (tak jak se v těle rozkládají).
Vše se však netočí jen kolem sacharidů, to by bylo moc jednoduché. Ve fázi regenerace či budování svalové hmoty přicházejí na řadu bílkoviny neboli proteiny. Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem všech buněk a nejsou schopny se v těle ukládat do zásoby. Jejich pravidelný přísun stravou je tedy nezbytný. Výhodou bílkovin je také jejich sytící vlastnost. Zaměřujete-li svůj trénink na budování svalové hmoty, určitě sáhněte po proteinové tyčince. Pozor však na předávkování proteiny. Nadměrný příjem zatěžuje organismus a způsobuje trávicí obtíže.
A co zvolit po tréninku pro ideální regeneraci? Samozřejmě zde záleží, o jaký typ tréninku a jaké náročnosti se jednalo. Zde jsou však potřeba jak sacharidy – pro doplnění vyčerpaných glykogenových zásob, tak bílkoviny – pro reparaci poškozených buněk a svalovou regeneraci. Skvělou volbou je tyčinka Isostar After Reload.
Veškeré produkty najdete na stránkách ISOSTAR!
Banánovo – proteinové smoothie
Svačina po sportu či do práce? Připravte si banánové smoothie s Isostar proteinem. Příprava je jednoduchá a rychlá!
Jak na to?
- 250 ml polotučného mléko (může být i sójové, bezlaktózové)
- 1 větší banán
- 1 lžička medu
- 25 g proteinu Isostar
Banán nakrájíme na menší kousky a společně s mlékem, proteinem a medem vložíme do mixéru. Rozmixujeme do hladkého koktejlu a nalijeme do sklenice či láhve.
Výhody Isostar High proteinu 90
- Napomáhá svalové regeneraci po zátěži.
- Je zdrojem esenciálních aminokyselin, důležitých pro buněčný růst a dělení.
- Zvyšuje pocit sytosti.
- Isostar high protein 90 je navíc zdrojem vitamínů B1,B2, PP, B6, C, E a minerálů Ca, Mg.
Nutriční složení
| Množství ve 100 g |
Množství v 25 g** |
|
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1586 kJ / 374 kcal | 394 kJ / 93 kcal |
| Tuky | 2,3 g | 0,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1 g | 0,3 g |
| Sacharidy | 5,6 g | 1,4 g |
| Cukry | 2,3 g | 0,6 g |
| Bílkoviny | 82 g | 21 g |
| Sůl | 0,63 g | 0,16 g |
| Vitamin E | 15 mg | 3,8 mg (32%*) |
| Vitamin C | 89 mg | 22 mg (28%*) |
| Vitamin B1 | 1,4 mg | 0,35 mg (32%*) |
| Vitamin B2 | 2,1 mg | 0,53 mg (38%*) |
| Vitamin PP (niacin) | 19 mg | 4,8 mg (30%*) |
| Vitamin B6 | 1,8 mg | 0,45 mg (32%*) |
| Vápník | 850 mg | 213 mg (27%*) |
| Hořčík | 270 mg | 67,5 mg (18%*) |
| * Procent referenční hodnoty příjmu | ||
| ** 1 porce s vodou | ||
Snídaně šampionů
Snídaně tvoří základ každého dne. Kvalitní a dostatečný příjem živin hned po ránu nás dokáže nakopnout na celý den. Jak to ale vypadá v reálu? Málokdo z nás si doopravdy udělá ráno čas na pořádnou kvalitní snídani. Běžně jde spíše o donut koupený na nástupní stanici do metra a káva s sebou. V druhém případě rychlý jogurt doma. Ať tak či tak, takovou snídani si rozhodně nevychutnáme, a ani s ní nedoplníme všechny potřebné živiny. Přemýšleli jste, jak to změnit? Mám pro Vás tip na báječnou snídani.
Návod na rychlou snídani s Isostarem:
Co je potřeba?
Isostar Protein bez příchutě
Bílý jogurt 200g
Ovoce
Ořechy
Vločky
Nebo si vyrobte domácí müsli
Jak na to?
Naliju jogurt do misky, přidám 1 odměrku proteinu a pořádně promíchám. Do vzniklé jogurtové směsi přidám ovoce a nakonec vločky a ořechy, nebo müsli. A je to. Jednoduché, že?
Taková snídaně je ideálním zdrojem proteinu, sacharidů, zdravých tuků, vitaminů a minerálů. Nastartuje vás jak do pracovního, tak do sportovního dne!
Dobrou chuť!
Jak si správně vybrat iontový nápoj?
Věděli jste, že lidské tělo je přibližně ze 70 % tvořeno vodou? To je doopravdy značný podíl. Proto je nutné věnovat pitnému režimu dostatečnou pozornost. V průběhu běžného dne bychom měli vypít přiblině 2 – 3 litry tekutin, aby naše tělo mohlo správně fungovat. Ideální tekutinou je voda. Jak je tomu ale ve sportu? Jak vlastně fungují iontové nápoje?
Podávání sportovních výkonů vyžaduje dostatečné množství energie. Jedna pětina této energie je využita na danou sportovní činnost a zbylé čtyři pětiny se přemění na teplo. Čím náročnější sportovní činnost je, tím více vzniká tepla. Aby ale nedošlo k přehřátí organismu, funguje zde ochranný systém, který odvádí vzniklé teplo pryč. Tento systém se nazývá POCENÍ. Pot se z povrchu těla odpařuje, čímž organismus ochlazuje.
Aby celý mechanismus mohl správně fungovat, musíme tělu tekutiny průběžně dodávat. Vysoká ztráta tekutin vede totiž k zahušťování krve. Srdce tak musí více pracovat, zvyšuje se tepová frekvence a klesá výkonnost. To žádný sportovec nechce.
Doplňování tekutin před, během a také po sportu je základem pro podání maximálního výkonu. Jaké tekutiny ale zvolit? Mnoho sportovců si myslí, že voda, nebo voda se sirupem či kolové nápoje jim stačí. Opak je ale pravdou. Nejde totiž jen o příjem tekutin, ale o jejich co nejrychlejší vstřebání do buňek, kde jsou zapotřebí. A k tomu slouží právě elektrolyty, obsažené v iontových nápojích.
Ionty sodíku, chlóru a draslíku pomáhají přijaté vodě co nejrychleji prostoupit do buněk. Tekutina se tak rychle vstřebá a celý systém může fungovat. Pokud přijatá tekutina neobsahuje ionty, je její vstřebávání mnohem pomalejší. Ihned se pak projeví již zmíněněný pokles výkonnosti a začne se projevovat pocit “těžkého břicha”. Nápoj se jednoduše nedostane do buněk, kde je zapotřebí a pouze zatíží celý organismus.
Kromě iontů obsahují iontové nápoje ještě sacharidovou složku. Její podíl se v jednotlivých nápojích může lišit. Složení sacharidové složky by mělo být co nejpestřejší (sacharóza, glukóza, matodextriny, oligomery,..). Tím dojde ke komplexnějšímu pokrytí energetikcých potřeb.
Samotnou hydrataci a příjem tekutin ovlivňují vnější a vnitřní faktory jakou jsou: doba trvání zátěže, náročnost, terén, teplota vzduchu, vlhkost vzduchu, ale také trénovanost sportovce, aklimatizace a každodenní dostatečný a pravidelný pitný režim.
Krátkodobý výkon
Všeobecně se však doporučuje při výkonech do 1,5 hodiny pít iontové nápoje s obsahem sacharidů do 3 – 4 %. Zde je totiž přednější příjem vody, nad příjmem energie. Na takový výkon by měly být dostačující zásoby glykogenu ve svalech. Tyto iontové nápoje jsou vhodné i při sportování při vysoké okolní teplotě (25°C) a nebo vlhkosti.
Dlouhodobý výkon
Při delších výkonech, nebo v druhé a dalších hodinách výkonu se doporučuje zvýšit přijem sacharidů v iontových nápojích na 7 – 8 %. Takový iontový nápoj představuje i významný zdroj energie pro pracující svaly a zamezuje poklesu výkonu.
Pokud výkon trvá 3 a více hodin, je vhodné doplnit energii i dalším doplňky stravy.
Regenerace
Ve fázi regenerace organismus zpětně nabírá vyčerpanou energii, odbourává únavu z namožených svalů a obnovuje buněčné struktury. V tomto období mají buňky zvýšenou schopnost vstřebávat glukózu a doplnit tak zásoby glykogenu. Přisun kvalitních živin a tekutin je tedy nezbytný. Zvláště, pokud se výkon každý den opakuje. Nejvhodnějším nápojem se prokázal iontový nápoj s obsahem sacharidů nad 10 %. Množství přijatých tekutin by mělo odpovídat rozdílu v tělesné hmotnosti před a po výkonem. (Vše co vypotím, bych měl získat zpět).
Regenerační nápoje někdy obsahují také rozvětvené aminokyseliny, nebo určitý podíl bílkovin. Tato kombinace napomáhá vstupu glukózy do buněk a urychluje svalovou regeneraci.
V zimě zdraví a ve formě! Jak na to?
Vánoční svátky, hromady jídla a chladné zimní počasí lákají k zimnímu lenošení a odpočinku. Stejně jako medvěd upadá do zimního spánku, působí i na nás větší únava a ospalost. To s sebou ale také přináší větší ukládání tělesného tuku. Jak tomu předcházet a přežít zimu bez nadbytečných kil a ztráty fyzické kondice?
- Zapomeňte na přísná novoroční předsevzetí
Novoroční předsevzetí se prostě nevyplácejí. Se začátkem nového roku na sebe klademe moc velké cíle, které pak nejsme schopni splnit. Vedou akorát ke frustraci a pocitu selhání. Těšte se, co vám nový rok přinese a rozmyslete si v hlavě malinké krůčky, které chcete splnit. Po jejich splnění si nastavte cíle další.
- Vyberte si ten správný pohyb
To, že kamarádku baví běhání, zpevnila se jí díky tomu postava a zlepšila kondice neznamená, že vás to musí bavit taky. A už vůbec to neznamená, že běhání je jediný způsob, jak si vytvarovat postavu a vylepšit kondici. Užívejme si toho, že jsme jedineční a dělejme to, co baví nás. Jen tak bude mít sportování ty správné výsledky!
- Sportovat venku se dá i v zimě
Pokud jste po celý rok zvyklí sportovat venku, sportujte venku i v zimě. Ještě nikdy nikdo neonemocněl z toho, že sportoval venku v zimě. Chybou je ale špatné oblečení, prochladnutí, nebo naopak nadměrné pocení a následné promrznutí.
- Základem je správné oblékání
Ano, obléci se správně je mnohem složitejší než v létě. Musíme dopředu vědět, jak moc intenzivní aktivita nás čeká, a podle toho se obléci. Je vhodné oblečení vrstvit. Obléci si více tenkých vrstev, než jednu péřovou bundu. Funkční materiály mají lepší schopnost odvádět pot a udržují tělo v suchu. Nezapomínejte na rukavice, čepici, vysoké ponožky a zakrytý krk.
- Zpestřete svůj jídelníček
Nevynechávejte teplá jídla a zařaďte i teplé večeře. Výbornou variantou takových večeří jsou polévky. Zeleninová, květáková, zelná, slepičí. Prohřejí organismus a dodají plno vitaminů a minerálů.
- Zabraňte nemocem
Hlavní příčinou nemocí v zimním období je nedostatečná prevence. Špatně se oblékáme, často přebíháme z budovy do budovy jen v lehkém svetříku a v dennodenním spěchu si zapomínáme dostatečně mít ruce. Oslabujeme tak svoji imunitu a jsme mnohem náchylnější k onemocnění.
- Ovoce a zelenina jsou základ
Ovoce a zelenina by i v zimě měli tvořit základ jídelníčku. Využijte sezónní potraviny, kořenovou zeleninu, zavařenou zeleninu a domácí kompoty. Nezapomínejme na česnek a cibuli, které jsou přírodní antibiotika.
- Myslete pozitivně
Základem zdraví není jen správná strava, dostatek pohybu, ale taky psychická pohoda. Jestliže si budu říkat, že v zimě nemůžu sportovat, protože vždycky onemocním, určitě se to stane. V pozitivním přístupu je obrovská síla!
- Vitaminy
Podpořte své zdraví vitaminovými suplemety. Isostar vitamins & minerals jsou určeny přímo pro sportovce. Pomůžou vám zůstat zdraví a zlepší kondici!
Sport & alkohol
Sportování je úzce spojeno se zdravým životním stylem. Každý sportovec moc dobře ví, jak jeho životospráva ovlivňuje jeho výkon. Pestrá a vyvážený strava v kombinaci s dostatečnou regenerací a spánkem jsou tou nejlepší kombinací. Naopak pak nevhodné stravovací návyky se pak mohou odrazit i ve sportovním výkonu.
Stejně tak je to i s alkoholem. Ve většině sportovních odvětví patří na seznam zakázaných látek s následným dopingovým postihem.
Občasný příjem alkoholu ale nemusí nabourat tréninkový proces. Navíc decentní konzumace vybraného alkoholu patří i do společenského života. Záleží ale, o jaký sport a na jaké úrovni se jedná.
Jak to tedy je s alkoholem v organismu? Co se přesně děje a co způsobuje?
Alkohol je v organimsu odbouráván v játrech, účinkem enzymu alkoholdehydrogenáza. Alkohol je totiž v játrech oxidován na acetladehyd, což je pro organismus toxická látka, která poškozuje játra. Acetaldehyd je pak, právě pomocí enzymu alkoholdehydrogenáza, metabolizován na kyselinu octovou, neboli acetát. Čím jsou však přijímané dávky alkoholu rychlejší a intenzivnější, tím více se toxického aldehydu dostává do krevního oběhu.
Tělesné buňky se snaží jako první odbourávat alkohol, během této doby tedy nevyrábějí glukózu, což může vést k poklesu hladiny krevního cukru. Není tedy výjimkou, že při konzumaci alkoholu dostáváme i pocit hladu. Stejně tak utlumuje alkohol k proces spalování (oxidace) tuků.
Snižuje se i vstřebávání vitaminů a minerálních látek. Tyto zdraví prospěšné látky jsou většinou vyloučeny z těla opět pryč. Zisk kvalitních živin v součinnosti s příjmem alkoholu je mnohem náročnější.
Častým projevem je dehydratace, protože alkohol snižuje vstřebávání tekutin. Působí jako diuretikum a projevuje se už při konzumaci 4 % alkoholu.
Alkohol a regenerace
Alkohol je pro lidský organismus jed. Snaží se ho tedy co nejrychleji odbourat a dostat z těla pryč. Tím se ale zpomaluje celý proces regenerace a odsouvá se až na druhou kolej. Teprve až se tělo vypořádá se zbytky alkoholu, začne se věnovat vlastní pozátěžové regeneraci.
Jak na kocovinu?
Vitamin C v množství 2-3 mg, vitamin B.
Vhodným lékem je iontový nápoj, který pomahá dodat vitaminy, minerály a díky iontům urychluje vstřebávání tekutin do buněk.
Sportování nalačno
V soupisu všech denních aktivit si stěží hledáme čas na sport. I když hodina pohybové činnosti tvoří jen 4 % z celkového dne, i tak bývá problém si takovou chvilku někde najít. Pokud to však se sportem myslíte vážně, chcete dosáhnout určitých cílů, postupnými kroky se zlepšovat a zvyšovat svoji fyzickou kondici, bez pořádné disciplíny, pravidelného tréninku a jeho správného zařazení do dne se neobejdete.
Nejde jen o vyhrazení si času, je také potřeba vše skoordinovat se správným stravováním. Na trénink je potřeba mít dostatek energie, ne ale přeplněný žaludek. Mnoho lidí proto sportuje ráno, nalačno, ještě než vyrazí do práce. Jaké jsou ale výhody a nevýhody?
Sportování nalačno se před pár lety stalo velkým hitem. Předpokládalo se, že po nočním hladovění je tělo schopné lépe zpracovávat tuky při zátěži a dochází tak k rychlejšímu úbytku tukové tkáně. Zejména tedy při redukci hmotnosti zažívalo sportování na lačno svou slávu.
Následné zkoumání a získávání nových informací z vědeckých studií však tuto teorii začali spíše vyvracet.
Pokud před ranním tréninkem nepřijmete žádnou stravu, musí tělo čerpat energii z vlastních zásob. Hladina cukru v krvi je však nízká, proto se musí čerpat ze zásobního glykogenu a z tukových zásob. Získávání energie z tuku je náročnější a pomalejší. Nedostatek cukru v krvi způsobuje pocit únavy, podrážděnost, nesoustředěnost a nervozitu. Cukr je totiž jediným zdrojem energie pro mozek a nervovou soustavu.
Pokud tedy sportujete nalačno, zařaďte jen lehčí náplň, ideálně do hodiny. Náročné tréninky si naplánujte na jindy.
Zaměřte se na příjem kvalitní energie. Častou chybou je špatné stravování. Rozhodně nesmíte vynechat snídani, jen ji zařadit po tréninku. V celém dni by se mělo jednat o rozložený příjem energie do 5 – 6ti porcí denně.
Nejhorším modelem je trénink nalačno, v průběhu dne nekvalitní, nedostatečné stravování a následné dohánění příjmu energie ve večerních hodinách. Organismus si pak pro jistotu ukládá více zásob, než je potřeba.
Jestliže doopravdy potřebujete trénovat hned ráno, a ještě k tomu vás čeká náročnější trénink (intervaly, kopce, tempový trénink, atd.), dejte si ráno malinkou svačinu a napijte se. Ideální volbou je energetická tyčinka – Isostar High Energy, kousek pečiva s marmeládou, banán nebo energetický nápoj.
|
Lehký trénink nalačno |
Náročnější trénink ráno |
| lehký trénink | SVAČINA: energetická tyčinka, čaj |
| po tréninku iontový nápoj SNÍDANĚ: ovesná kaše s ovocem, ořechy, medem, čaj |
trénink |
| SVAČINA: jogurt + banán | po tréninku iontový nápoj SNÍDANĚ: ovesná kaše s ovocem, ořechy, medem, čaj |
| OBĚD: čočková polévka, kuřecí maso s rýží, zelenina | OBĚD: čočková polévka, kuřecí maso s rýží, zelenina |
| SVAČINA: Isostar tyčinka – High protein 25, kus ovoce | SVAČINA: celozrnná houska se šunkou, kus ovoce |
| VEČEŘE: zeleninový salát s tuňákem a těstovinami | VEČEŘE: zeleninový salát s tuňákem a těstovinami |
Sacharidy 3.díl: Doplnění po závodě
Stejně tak, jak potřebujeme sacharidy pro tvorbu energie a následné podání co nejlepšího výkonu, musíme je také po závodě zpět doplnit. Fáze regenerace nastává ihned po skončení závodu a skládá se z těchto tří hlavních částí: obnovení zásob energie, obnovení zásob tekutin a odpočinek. Správná regenerace pomáhá člověku se co nejdříve dostat ze stavu vyčerpání a připravuje tělo na další výkon. Nejedná se pouze o obnovu energetických zásob, ale také o podporu a správnou funkci imunitního systému. O obě tyto složky se starají převážně sacharidy.
Sacharidy se v těle ukládají ve formě glykogenu. Ty se však během zátěže vyčerpají a je potřeba je opět obnovit. První dvě hodiny po zátěži se glykogen ukládá nejlépe. To je doba, pro příjem sacharidů s vyšším GI (glykemický idex). Jako první je vhodné sáhnout po iontovém nápoji. Obsahuje jednoduchou glukózu, která se rychle vstřebá, a kromě toho doplní i tekutiny a minerály. Hormon inzulin je po závodě v plné pohotovosti a ihned dopraví přijatou glukózu k uskladnění do svalů. Dalším zdrojem sacharidů je Isostar energetická tyčinka High Energy.
Rychlost inzulinu, který dopravuje glukózu do zásob je největší ihned po skončení zátěže, pak se s přibývajícím časem zpomaluje. Průměrná rychlost doplňování glykogenu je 5 – 7 % za hodinu. Doplnění glykogenových zásob může trvat i 24 hodin. Přesná doba však závisí na délce závodu, náročnosti a trénovanosti jedince.
S větším odstupem od závodu pak zařazujeme i komplexní sacharidy, které dodají pocit sytosti na delší dobu, uvolňují glukózu postupně a často jsou tyto potraviny zdrojem i dalších esenciálních látek. Ty je vhodné pak kombinovat s bílkovinami, které rovněž podporují regeneraci.
…
|
Glykogen = Zásobní forma glukózy (cukru). V této formě se ukládá v lidském organismu ve svalech a v játrech. Svalový glykogen se primárně využívá pro pracující svaly, vzápětí se začne glukóza uvolňovat i z jaterního glykogenu. Vyčerpání svalového glykogenu způsobí pokles svalové síly, vyčerpanost a únavu. Vyčerpání jaterního glykogenu zapříčiňuje změny ve vnímání, závratě, neschopnost soustředit se.
|
