Jak se vyznat v proteinových suplementech?

protein powder

Bílkoviny, neboli proteiny, jsou důležitým stavebním kamenem každé lidské buňky. V extrémních případech mohou být využity také jako zdroj energie. Toto je ale spíš jejich záchranná funkce, ne základní. Denní doporučená dávka bílkovin je 0,8...

Více

Výživa v zimním období

hovězí polévka

Stejně, jak se mění roční období, střídají se i naše chuťové preference. V létě přijímáme plno čerstvé zeleniny a ovoce, zeleninových a ovocných salátů a šťáv. Tyto potraviny jsou v zimním období však trošku v pozadí....

Více

Snídaňové ovesné koláčky

IMG_0135

Není nad to si v mrazivých ránech pochutnat na ještě teplých ovesných koláčcích. Recept je jednoduchý. Jak na to? Ingredience: Drcené ovesné vločky 200g 2 jablka 2 dcl mléka Špaldová mouka 150 g Třtinový...

Více

S antioxidanty proti nemocem!

00-antioxidanty

Sychravé a ponuré podzimní počasí nahrává depresivní náladě, stresu a nemocem. Jak se jim ale bránit? Všude slýcháme o zázračných antioxidantech? Co jsou to ale za látky a jde se najdeme? Pojďme se na...

Více

Výživa v 95 kilometrovém závodě

thumb_IMG_0082_1024

  Postavit se na start závodu o délce něco přes 90 kilometrů v horském terénu vyžaduje nejen odhodlání, ale i dostatečný trénink. I když jsme se s mým parťákem a zároveň bratrem Honzou uklidňovali, že jsme...

Více

Bílkoviny ve sportu

protein-istock_000012429687_large

  Bílkoviny neboli proteiny plní ve výživě každého člověka důležitou úlohu. Proto jsou neodmyslitelnou součástí každodenního pravidelného příjmu. Veškeré tělesné bílkoviny mají dvě hlavní funkce: stavební a funkční (regulační). Stavební bílkoviny se podílejí na...

Více

Dlouhotrvající sportovní výkon & výživa

cyklista

Základním zdrojem energie je glukóza, tedy cukr. Sacharidy přijaté stravou se v organismu rozkládají na jednoduché cukry, které slouží jako palivo pro práci. Jak rychle se dostanou do krve, aby mohly být pro svou...

Více

Maltodextrin

maltodextrin

Baví vás sportovat? Zajímáte se o sportovní výživu, čtete složení sportovních výrobků ale nerozumíte mu? Pojďme se na jednu významnou složku podívat podrobněji. Ve složení většiny doplňků stravu doplňujících energii najdete látku zvanou maltodextrin....

Více

Spirulina (Arthrospira platensis)

Spirulina-Powder

O Spirulině se mluví jako o zázračné řase. Pojďme si ale dát pojmy do pořádku. Podle vědecké klasifikace se jedná o bakterii (cyanobacteria) z kmene sinic a řádu Oscillatoriales. Sinice jsou specifické organismy, které na...

Více