10 rozdílů v jídelníčku sportovce

Racionální vyvážený jídelníček a jídelníček sportovce mají mnoho společného. Existuje ale pár výjimek, které se do běžného stravování nehodí. Sportovec však tyto potraviny potřebuje. Přeci jen má jiný energetický výdej a vyšší nároky na své tělo. Pojďme se podívat na 10 hlavních rozdílů:

Energetický příjem

Čím více pohybu máme, tím víc energie potřebujeme přijmout. To moc dobře všichni víme. Důležité je, aby přijatá energie byla kvalitní, nezpomalovala regeneraci a nebránila v tréninku. O kolik kilojoulů se nám sportováním energetický výdej navýší záleží na typu aktivity, naši výkonnosti a délce trvání. Existují různé tabulky, podle kterých je možné energetický výdej spočítat.

Načasování příjmu

V klasickém jídelníčku se počet denních porcí rozděluje na 5. To platí i u sportovce. Někdy se může navýšit i na 7 porcí za den. Sportovci přijímají menší porce jídel častěji během dne. Potřebují dostatek energie pro svůj výkon a zároveň eliminovat pocit přesycení a plnosti.

Pokud žaludek nestihne před tréninkem přijatou stravu dostatečně natrávit, začne se organismus příliš překyselovat a způsobí trávicí nevolnosti.

Příjem vlákniny

Vláknina je velice prospěšnou látkou. Příznivě ovlivňuje zažívání. Důležitý význam hraje v dlouhodobém horizontu v prevenci kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, obezity, diabetu II.typu atd. Dospělý člověk by měl přijmout 30g za den.

Vláknina ovlivňuje délku vstřebávání potravin a proto může u sportovců způsobovat trávicí obtíže. Tyto potraviny bychom měli zařazovat až po tréninku či závodě, rozhodně ne před nebo s dostatečným odstupem.

Jednoduché sacharidy

Jednoduché sacharidy (glukóza) jsou základním zdrojem energie. Bez nich bychom žádného sportovního výkonu nedosáhli. V běžném stravování tolik vyhledávány nejsou, protože stejně jako dokáží rychle zvýšit hladinu glukózy v krvi, dochází i k jejímu rychlému poklesu. Tuto jejich vlastnost však oceníme při sportu, kdy nám rychle dodají energii a my jsme schopni udržet vysoký výkon po delší dobu. Přijatá energie se rychle vstřebá a dopraví k pracujícím svalům.

Sůl

Denní příjem soli je v naší populaci vysoký. Je to způsobeno hlavně přisolováním potravin a vysokým množstvím konzumovaných polotovarů. Sůl je výborný konzervant. Proto se nachází i ve výrobcích, kde by jste ji nečekali.

Při dlouhodobé vytrvalostní aktivitě dochází k obrovských ztrátám solí potem (zvlášť v horkých dnech). Ty se pak projevují křečemi ve svalech, v poruše nervosvalového přenosu a v poruchách motoriky.

Proto se pro sportovce vyvinuly speciální iontové nápoje, které doplňují minerály ztracené pocením a mají preventivní účinek.

Bílkoviny

Bílkoviny jsou složkou potravy, která potřebuje nejdelší čas pro natrávení. Takový hovězí steak můžete trávit klidně 8 – 12 hodin. Pro sportovce jsou bílkoviny však nezbytné. Přijímat bychom je měli až po tréninku, kdy pomáhají regeneraci a obnově buněk.

Důležité je přijímat plnohodnotné bílkoviny (obsahující všechny esenciální aminokyseliny). Neplnohodnotné bílkoviny nemůže lidské tělo využít a vyloučí je pryč.

Denní doporučený příjem bílkovin se u sportovců zvyšuje v závislosti na typu sportovní aktivity.

Velkým pomocníkem v příjmu bílkovin jsou pro sportovce proteinové prášky a nápoje. Jejich příprava je rychlá, příjem jednoduchý a mají vhodné složení.

Pitný režim

Při sportu dochází k daleko větším ztrátám tekutin než v běžném životě. Tyto ztráty je potřeba pravidelně doplňovat. Příjem velkého množství tekutin najednou situaci ale nevyřeší! Dojde pouze k přetížení ledvin a tekutiny se rychle vyloučí.

Přeslazené limonády potravinového průmyslu ale do jídelníčku sportovce nepatří. Obsahují mnoho chemických látek, kterými pak zbytečně zatěžujeme organismus. Před, při i po sportovní aktivitě sáhněte raději po iontovém nápoji.

Alkohol

Tvrdí se, že pivo je nejlepší iontový nápoj. Ano, obsahuje vitamíny a minerály. Je ale také zdrojem alkoholu, který je pro tělo jedem. Organismus vždy primárně odbourává alkohol a až potom se věnuje vlastní regeneraci. Mimo to má alkohol i vysokou energetickou hodnotu (1 g alkoholu = 29 kJ).

Sportovní doplňky

Sportovní doplňky jsou dnes neodmyslitelnou součástí vrcholových i výkonnostních sportovců. Jejich energetický výdej je tak vysoký, že se nedá běžnou stravou pokrýt. Mezi ty nejpoužívanější patří iontové nápoje, energetické tyčinky, gely, proteinové prášky, proteinové tyčinky a vitaminové suplementy.

Pestrost

Pestrá strava je základem stravování každého jedince. Úpadek k monotónnímu stravování je často způsobem lidskou leností. Vždyť přeci široká škála nejrůznějších potravin se k nám dováží z celého světa a máme je k dispozici po celý rok.

Důsledky špatného stravování na sobě pocítí jak sportovec, tak i nesportovec. Sportovec to však pozná mnohem dříve. Zhorší se mu nejen imunita a výkony ale také psychický stav.

TAKŽE

PESTROST, PRAVIDELNOST, PŘIMĚŘENOST !!!

Výživa

Testování výživových doplňků před závodem

Život nám neustále přináší nějaké výzvy a možnosti, jak něčeho dosáhnout, překonat své hranice. V tomto ohledu jsme my lidé jediní savci, kteří jdou neustále do rizika, a posouvají své osobní limity dál. Co nás k tomu vede? Je to určitá výzva, motivace, pro někoho životní cesta, cíl.

Letos v zimě jsme s Honzou, mým bráchou a parťákem, také takovou výzvu přijali. Horský vytrvalostní závod. I když jsme oba dva sportovci, běžci, naše disciplíny jsou poněkud kratší. Proto jsme se rozhodli přípravu rozhodně nepodcenit.

Při takovýchto závodech hraje jednu ze stěžejních rolí výživa. Všeobecných rad, jak se stravovat je spousty. Každý jsme ale výjimeční, proto platí jen jedno pravidlo: VŠE SI PŘED STARTEM VYZKOUŠEJ V TRÉNINKU!

Naše testovací tréninková trasa v Beskydech měřila 35 kilometrů s převýšením 2000m. Beskydy jsou pro nás oba srdeční záležitostí, protože jsme zde vyrůstali a dodnes zde trávíme většinu volného času. Ráno před tréninkem jsme se pořádně nasnídali a doplnili tekutiny a minerály pomocí iontového nápoje. Sbalili se na cestu a vyrazili. S sebou jsme měli Isostar energetické tablety Powertabs, Isostar Energy Shot, Isostar High Energy tyčinku, Isostar Crackers a 1,5litru vody.

Tréninková trať začala mírným stoupáním, dlouhým asi 5 km. Prvotní asfaltová cesta se po pár kilometrech změnila v prudké terénní stoupání. Kvalitní snídaně a dostatečná hydratace nám plně stačily, nechyběly síly ani energie. Po úvodních 10 kilometrech a 800 metrech stoupání jsme se objevili na prvním vrcholu. I když Beskydy docela znám, na čtvrté nejvyšší hoře Beskyd jsem stála poprvé. Já i Honza jsme se cítili v pohodě. Abychom ale zcela nevyčerpali své energetické zásoby, rozhodli jsme se vyzkoušet energetickou tabletu Isostar Powertabs Lemon. Citrónová příchuť nás příjemně osvěžila. Zapili jsme ji dostatečným množstvím vody a vyrazili po hřebeni dál.

Tablety jsou balené samostatně, což je jejich obrovskou výhodou. Stačí jí mít jako energetickou záchranu v kapse. Pak není potřeba ani zastavovat a zpomalovat své tempo.

Běh po hřebeni jsme si užívali. V počátečním prudkém seběhu jsme v protisměru minuli cyklistu. No, kolo by se nám tlačit nechtělo, pro cyklistu to byla ale výzva, dokonce se usmíval. Příjemný hřeben se po pár kilometrech změnil v seběh sjezdovky. Jako dítě jsem zde mívala tréninky na lyžích. Tenkrát by mne nikdy nenapadlo, že jí jednou budu dobrovolně sbíhat.

Seběhy dolů nejsou odpočinkem, ba naopak. Kameny, kořeny, štěrk a suťoviska vyžadují koncentraci. Po několika kilometrech se tedy začínáme opět těšit, až naše trase začne opět stoupat. Druhé stoupání je kratší, o to ale prudší. Zdolané kilometry přibývají a my se ocitáme v polovině tréninku. Tělo se začíná hlásit o energii. Je čas otestovat Isostar High Energy tyčinku. Název se rozhodně neminul účinkem. S Honzou jsme se shodli, že přišla právě vhod. Doplníme tekutiny a vyrážíme po hřebenu dál. Trasa vede krásnou přírodou a my se nestíháme dívat kolem sebe a zároveň i pod nohy.

Sbíháme do sedla, odkud nás čeká závěrečné 5ti kilometrové stoupání. Chuť na sladké se vytratila, tělo si žádá něco slaného. Dáváme si každý jeden slaný Isostar Cracker se šunkou a sýrem, zapíjíme vodou a vyrážíme vstříc dalšímu kopci.

Máme za sebou necelých 30 kilometrů a užíváme si poslední vrcholové výhledy. Isostar Energy shot nás nakopává a řítíme se kopcem dolů zpět do údolí.

Můj žaludek a celý organismus zvládl vše na výbornou. Honza je na tom stejně, akorát mu chybí iontový nápoj. Na ten se už těším i já. Ráno jsme si totiž nachystali bidony s iontovým nápojem do auta a na konci tréninku v nás obou během chvilinky zmizely.

Testování proběhlo na jedničku! Příště sebou bereme iontový nápoj v tabletách!

Výživa

Bílkoviny ve sportu

Bílkoviny neboli proteiny plní ve výživě každého člověka důležitou úlohu. Proto jsou neodmyslitelnou součástí každodenního pravidelného příjmu. Veškeré tělesné bílkoviny mají dvě hlavní funkce: stavební a funkční (regulační). Stavební bílkoviny se podílejí na tvorbě a obnově tkání (kůže, svaly,…), funkční bílkoviny jsou součástí enzymů nebo hormonů. Často plní bílkoviny obě dvě role.

Je tedy zřejmé, že bez bílkovin bychom nemohli existovat. Zvýšené pozornosti je potřeba dbát u rizikových skupin, jejichž nároky na bílkoviny jsou ve srovnání s běžnou populaci vyšší. Jednu z těchto skupin tvoří právě sportovci. Příjem bílkovin u sportovců závisí na typu sportu, druhu tréninku, intenzitě zátěže a stanovených cílech.

Co ale bílkoviny jsou a kde je najít?

Bílkoviny jsou dlouhé řetězce aminokyselin. Aminokyseliny jsou z chemického hlediska látky složené z aminové (-NH₂) a karboxylové skupiny (-COOH). V těle člověka máme asi 20 různých aminokyselin, přičemž naprostá většina se nachází ve formě bílkovin a jen malé množství je ve volné formě. Největší zásobárnou jsou svaly.

Některé aminokyseliny jsou syntetizovány v lidském těle (neesenciální aminokyseliny). Tento proces je možný ale pouze u 7 aminokyselin, zbylých 13 je nutné dodávat ve stravě (esenciální). Jelikož náš organismus nemá žádnou zásobárnu aminokyselin, musíme je pravidelně přijímat stravou.

Pro každého sportovce je tedy důležité vědět, kde se veškeré aminokyseliny nacházejí, aby zaručil jejich přísun. Pokud nějaká aminokyselina chybí, nemůžou se vytvořit dané bílkoviny.

Nejlepším zdrojem všech esenciálních aminokyselin jsou všeobecně potraviny živočišného původu (maso, vejce, mléčné výrobky, ryby). Potraviny rostlinného původu neobsahují kompletní spektrum esenciálních aminokyselin. Vegetariáni musí proto rostlinné zdroje správně kombinovat (např. obiloviny+luštěniny, …).

Ve sportovním tréninku podporují bílkoviny nejen svalový růst, ale i svalovou regeneraci. Vysokým zatížením svalů dochází k jejich opotřebení, únavě a k mikrotrhlinkám. Bílkoviny se podílejí na reparačních mechanismech a urychlují regeneraci.

Ideální příjem bílkovin je po tréninku, kdy bílkoviny plní výše uvedené funkce. Jejich množství a načasování příjmu se odvíjí od typu tréninku (silový, vytrvalostní, rychlostní,…) a individuálních cílů. Doporučený denní příjem bílkovin pro běžného člověka je 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti za den, pro sportovce jsou ale hodnoty jiné. Ty najdeme v tabulce.

Doporučený příjem bílkoviny u sportovců (g/kg těl. hm./den)
rekreační sportovci (30min 4 – 5krát týdně)	0,8 – 1,0
vytrvalostní sportovci: střední intenzita	1,2
vytrvalostní sportovci: velký objem tréninku	1,6
silové disciplíny: nováčci	1,5 – 1,7
silové disciplíny: ustálený stav	1,0 – 1,2
dospívající sportovci při růstovém spurtu	1,5

Nadměrný příjem bílkovin

Jak již bylo zvýšeno výše, bílkoviny ani aminokyseliny si lidský organismus neumí skladovat. Nadměrné množství dusíku a síry je z organismu vylučováno. Pokud by tento stav trval delší dobu, dochází pak k přetěžování ledvin a jater. Tento proces je doprovázen také nepříjemnými pocity bolesti břicha, nadýmáním, což negativně ovlivňuje vlastní trénink a sportovní výkon.

Bílkoviny se v trávicím systému rozkládají poměrně dlouhou dobu, 6-12 hodin. Jejich příjem je nutné sladit s tréninkem či závodem. Pokud nejsme schopni kýženého množství dosáhnout příjmem běžné stavy, slouží sportovcům proteinové doplňky stravy. Jedná se většinou o proteinové nápoje, gainery, prášky či tyčinky.

Výživa

Dlouhotrvající sportovní výkon & výživa

Základním zdrojem energie je glukóza, tedy cukr. Sacharidy přijaté stravou se v organismu rozkládají na jednoduché cukry, které slouží jako palivo pro práci. Jak rychle se dostanou do krve, aby mohly být pro svou funkci využity, záleží na době jejich štěpení. Nejrychleji se vstřebá glukóza. Proto tvoří základ energetických gelů, tablet a iontových nápojů.

Samozřejmě i zde platí přímá úměra. Čím je sportovní výkon náročnější, tím jsou nároky na energii větší. S prodlužující se délkou výkonu klesají zásoby glukózy. To je příčinou velmi dobře známých pocitů únavy, poklesu výkonnosti a neschopnosti pokračovat dál ve stejném tempu. Lidské tělo na tento stav začne okamžitě reagovat. Dostaví se pocit hladu a chuti na sladké. To je důvod, proč sportovní doplňky mají sladkou chuť, nejčastěji příchuť ovoce. Sladká energetická tyčinka, gel či iontový nápoj dodají sportovci požadovanou energii a podpoří tak jeho výkon.

Při závodech trvajících cca do 5ti hodin je situace vyřešena. Jak ale zabezpečit dostatečný přísun energie při dlouhotrvajících závodech? Triatlonové závody, ultramaratony, ultratraily, horské závody a mnoho dalších trvají celé dny, nemluvě pak o etapových cyklistických závodech. Zde už pouze sladké sportovní doplňky nestačí. Organismus si začne žádat i jiné zdroje energie.

Právě pro tyto situace byla vyvinuta slaná řada sportovních doplňků Isostar Endurance+. Energetický gel Isostar Endurace+ s příchutí zeleninového pyré (mrkev, batáty a semolina) je ideálním zdrojem energie při dlouhotrvajícím výkonu. Svou strukturou nezatíží trávicí systém. Je tedy možné ho přijmout v průběhu výkonu. Hlavní složkou gelu je látka maltodextrin, jejíž účinky jsou zmíněny zde.

Pro tyto typy závodů či tréninků byl vyvinut také slaný iontový nápoj Isostar Endurace+ High Carb s příchutí rajčete a bazalky. Slaná příchuť nezpůsobuje často nepříjemný pocit slepených a přeslazených úst. Je obohacen o sacharidy a minerální soli, látky nezbytné při dlouhotrvající fyzické námaze. Navíc obsahuje ještě vitaminy C a E, podporující imunitu.

Při zatížení organismu takto náročnými závody přichází na řadu i pevná strava. Zde je důležité složení, aby nedošlo k zahlcení zažívacího systému a metabolismu. Isostar Endurace+ Crunchy crackers jsou krekrové toustíky s příchutí šunky a sýru. Obsahují 27 % proteinu a 46 % sacharidů včetně maltodextrinu. Během zátěže dodají energii a podpoří funkci svalů. Příjem po výkonu pomůže urychlit regeneraci organismu.

Správný výběr sportovních doplňků umožňuje podat co nejlepší sportovní výkon. Nezapomeňte však vše vyzkoušet nejprv v tréninku, aby jste věděli, jak právě vaše tělo reaguje.

Výživa

Maltodextrin

Baví vás sportovat? Zajímáte se o sportovní výživu, čtete složení sportovních výrobků ale nerozumíte mu? Pojďme se na jednu významnou složku podívat podrobněji.

Ve složení většiny doplňků stravu doplňujících energii najdete látku zvanou maltodextrin. Z chemického hlediska se jedná o oligosacharid. To znamená, že se skládá z několika glukózových jednotek. V potravinářství se získávají ze škrobů (brambory, pšenice, kukuřice, rýže).

Po příjmu se v organismu působením trávicích enzymů rozštěpí na molekuly glukózy, které jsou základním a nejrychlejším zdrojem energie. Glukóza se ihned vstřebá do krve a slouží jako okamžitý zdroj energie.

Výhodou maltodextrinu je, že se vstřebává o něco málo pomaleji a tím dodá energii pro delší výkon. Jeho glykemický index je GI 90 – 95 (glukóza GI 100) a z hlediska koncentrace organismus méně zatěžuje. Je zdrojem poměrně většího množství energie a tekutin pro organismus, což je při sportovním výkonu zvlášť důležité.

Své uplatnění nachází před i během sportovní činnosti. Při dlouhodobém výkonu dochází zhruba po 90 minutách k výraznému poklesu zásob glykogenu. Potom je vhodné přijímat maltodextrin i po sportovním výkonu. Obnoví se tak rychleji zásoby svalového a jaterního glykogenu a urychlí se regenerace.

Maltodextrin je velmi oblíbená a hojně používaná látka v energetických nápojích, gelech, tyčinkách či tabletách.

Příjem maltodextrinu nemá žádná negativní kontraindikace. Pozor by si měli dát ale jedinci trpící diabetem, má totiž vysokou energetickou hodnotu.

Výživa

Spirulina (Arthrospira platensis)

O Spirulině se mluví jako o zázračné řase. Pojďme si ale dát pojmy do pořádku. Podle vědecké klasifikace se jedná o bakterii (cyanobacteria) z kmene sinic a řádu Oscillatoriales.

Sinice jsou specifické organismy, které na rozdíl od řas nemají jádro, chloroplasty ani mitochondrie. Díky svému vláknitému tvaru bývají ale často nesprávně zařazovány mezi řasy. Sinice rodu Spirulina neprodukují toxiny a velmi rychle rostou.

Z výživového hlediska je jedná o výborný zdroj bílkovin. Obsahuje jich totiž 60 – 70 % v sušině, s vyváženým zastoupením aminokyselin. Je velice přínosnou náhradou za proteinové prášky. Nalezneme v ní také karotenoidy, vitaminy (B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, A, E), široké spektrum minerálních látek (železo, vápník, zinek, draslík, hořčík, selen, chrom, jód, mangan), kyselinu gama-linolenovou a enzymy působící antioxidačně. Ze zdraví prospěšných látek je nutno zmínit ještě chlorofyl, který působí jako donátor železa. Napomáhá jeho vstřebávání, což je u sportovců zvlášť důležité.

Musíme ale zdůraznit, že i když je poměrně bohatým zdrojem vitaminu B12, z 80 % se jedná o jeho neúčinnou formu. Pouze 20 % z celkového obsahu je využitelných pro člověka.

Díky svému pestrému složení má Spirulina vysoký antioxidační účinek. Podporuje také imunitní systém a zpomaluje růst nádorových buněk.

100g Spiruliny obsahuje přibližně 60 g bílkovin, 14 g polysacharidů, 6 g tuku, 7 g minerálních látek a má energetickou hodnotu 1507 kJ.

Jaké jsou tedy její účinky?

Má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.
Snižuje hladinu cholesterolu.
Stabilizuje krevní tlak.
Zlepšuje střevní mikroflóru.
Působí proti žaludečním vředům.
Příznivě ovlivňuje detoxikaci ledvin, jater a krve.
Působí proti degenerativním onemocněním očí, mozku a nervové soustavy.
Pomáhá při vyhlazení jizev.
Snižuje kazivost zubů.

Sportovci pak zvlášť ocení její účinnost proti virům, podporu celkové imunity, krvetvorby, podporu tvorby energie a funkci nervové soustavy.

ISOSTAR FRUIT & NUT ENERGY – příchuť fíky a mandle

Výživa

Kofein

Řekne-li se kofein, ihned si všichni představíme kávu. Tento alkaloid je proslaven hlavně díky svému stimulačnímu účinku. Z fyzikálního hlediska se jedná o bílý krystalický prášek s hořkou chutí a chemickým názvem alkaloid 1,3,7-trimethylxanthin.

Káva je sice nejproslulejším zdrojem, zdaleka ne však jediným. Kofein se nachází také v lístkách čajovníků, bobulích guarany, čokoládě, kolových nápojích a v neposlední řadě v energetických nápojích, sportovních doplňcích a v přípravcích sloužících k redukci hmotnosti.

Jak vlastně kofein působí v organismu?

Kofein má hned několik účinků v lidském těle. Nejznámějším je, že zabraňuje zklidnění centrální nervové soustavy. To vede ke zvýšení krevního tlaku, glykémie, zrychlení srdeční činnosti a dýchání.

Ovlivňuje činnost kosterních svalů, podporuje vyšší rozklad tuků v tukové a svalové tkáni, které mohou být následně využité pro svalovou práci.

Zjistilo se také, že kofein působí na nervový systém a pomáhá oddalovat únavu.

Kofein a výkonnost

Vliv kofeinu na fyzický výkon se nejvýrazněji objevuje při aktivitách aerobního charakteru s delší dobou trvání. Tím, že kofein podporuje utilizaci tuků pro svalovou práci, šetří zásoby sacharidů a umožňuje tak prodloužit fyzický výkon. Tyto jeho vlastnosti se ale objevují při aktivitách trvajících déle než 40 minut. Přínos má i v jiných sportech – zvyšuje bdělost, přesnost, postřeh a snižuje reakční čas.

Pro podporu fyzického výkonu se kofein nejčastěji podává v dávkách 3-5 mg/kg tělesné hmotnosti 1 hodinu před začátkem zátěže. Novější výzkumy ukázaly, že i jeho konzumace během zátěže má příznivý vliv na výkon. Navíc bylo také pozorováno zvýšení výkonnosti při příjmu nižších dávek.

Příjem již 150 mg kofeinu přináší citelné účinky u většiny jedinců. Jak si toto množství ale v reálu představit? Šálek středně silné kávy obsahuje 80 – 130 mg kofeinu.

Pro sportovce je důležité zmínit, že od 1.1.2004 byl kofein vyňat ze seznamu zakázaných látek Olympijského antidopingového kodexu. Není považován za zakázanou látku, ale je zařazen do monitorovacího programu 2015 a to pouze při soutěži.

Pozor ale na nadměrný příjem!

Stejně jako může být kofein pomocníčkem, může být i škůdcem. Nadměrný příjem přesahující 6 mg/kg tělesné hmotnosti způsobuje neklid, nespavost, třes, podráždění zažívacího traktu (až krvácení), diurézu, průjem a arytmie.

Známá je také závislost na kofeinu, kdy dlouhodobý příjmu vede ke vzniku tolerance. Nedodání kofeinu způsobuje zvýšenou citlivost k neurotransmiteru adenosin, což vede k poklesu tlaku krve, nauzei, napětí a depresím.

Umírněný denní příjem kofeinu do 300 mg, což je ekvivalentní třem šálkům kávy, většinou není důvodem k zdravotním obavám za předpokladu, že ostatní návyky životního stylu (dieta, příjem alkoholu, kouření a tělesné aktivity) nemají negativní zdravotní účinky.

A kde kofein najdu?

Sportovní výživa Isostar	Množství kofeinu (mg/100 g)
FAST HYDRATATION POWERTABS cola	250
ENERGY SHOT	165
HIGH ENERGY TABLETS citrón	165
GEL ENERGY KOFEIN jahoda & banán	118
GEL ENERGY KOFEIN třešeň	118
HIGH ENERGY FRUIT BOOST meruňka	100
GEL ENERGY BOOSTER LIQUIDE MENTHE	90

Lifestyle

Dostaň se do tělesné kondice

S novým rokem je spojeno mnoho předsevzetí. Každý chceme vypadat dle svých ideálních představ. Moc dobře známe své nedostatky a Nový rok je skvělým impulsem pro změnu. Předsevzetí ve stylu: „Začnu více cvičit!“, „Začnu běhat, protože všichni běhají!“, „Budu jíst už jen zdravě!“, „Vybuduji si svaly a zbavím se přebytečného tuku!“ se u většiny vytratí hned v prvních měsících. Důvodem a vlastní obhajobou bývá nedostatek času a nejčastější: „U mě to nešlo, na mě to nefunguje.“

Mají tyto nárazové plány ale doopravdy smysl, když víte, že to časově nebudete stíhat a běh nesnášíte ?

Pokud se doopravdy rozhodnete, pro takovou změnu, musíte si být vědomi, že nic není otázka pár měsíců. Pokud chcete dosáhnout úspěchu, musí se jednat o změnu celoživotní. Základem je kompletně změnit svůj každodenní režim. Stejně tak, jako si každé ráno čistíte zuby, musíte brát i pohyb, jako základní součást každého dne. Pokud si ráno nestihnete vyčistit zuby, celý den se necítíte dobře, dokud se ke kartáčku nedostanete. Stejně tak by to mělo být, pokud nevyrazíte cvičit.

Je vašim argumentem, že vás cvičení nebaví? Nejedná se ale jen o hodiny v posilovně. Možností, jak se hýbat, je strašně moc. Fakt, že v oblibě je běhání, plno lidí si ho vychvaluje a dosáhli tak svých cílů ale neznamená, že musíte běhat také. Všichni jsme individuality, každý preferuje něco jiného, a tak to má být. Aby se pohyb stal vaší součástí, musí vás bavit. Taková fyzická aktivita, která vás zcela pohltí, ta je ta pravá!

Základním pravidlem zdravého životního stylu je udělat denně alespoň 10 000 kroků. Ano, zní to nemožně. Stačí ale začít chodit. Choďte všude, objevíte krásy vašeho okolí, kterým každý den projíždíte. Hodina chůze denně přeci není tolik, pouhá 4 % z celého dne. Co to je?

Začněte hledat, jaké sportovní aktivity nabízejí ve vašem okolí. Sami se budete divit, jak pestré jsou možnosti a určitě vás něco zaujme.

Pohyb nesmí být povinnost, ale přirozená součást každého dne. Teprve pak budete schopni pracovat se svým tělem a dokážete zázraky. K vysněnému cíli Vám pak mohou pomoci i sportovní doplňky, základ ale vždy tvoří Vaše motivace a odhodlanost.

Pomocníkem pro podporu spalování tuků je také Isostar L-carnitine drink. Neobsahuje žádné kalorie a látka L-carnitine pomáhá využívat tuky pro fyzickou práci.

Tak pojď do toho a změň svůj životní styl jednou provždy!

Recepty Výživa

Vánoční sportovní drink

Chceš si užít Vánoce se vším všudy i jako sportovec, který dbá na svoji výživu a pitný režim? Máme tu pro tebe překvapení – recept na Vánoční sportovní drink. Na přípravě není nic složitého, o to více se ale budou radovat chuťové buňky a pohárky!

Ingredience na 500 ml nápoje:

3 odměrky iontového nápoje Isostar Cranberry Red Fruits
500 ml vroucí vody
plátek citrónu
plátek pomeranče
1 ks skořice celá
1 ks badyán celý
3 ks hřebíček celý

Postup:

Iontový nápoj nasypeme do 500 ml sklenice z varného skla (aby nepraskla) a zalijeme vroucí vodou. Přidáme hřebíček, badyán a skořici a necháme chvilku louhovat. Sklenici ozdobíme plátkem pomeranče a citrónu.

Tak ať chutná a šťastné Vánoce!

Výživa

Hořčík (Magnesium)

Hořčík je minerální látka velice známá mezi sportovci. Je spojován hlavně s prevencí vzniku křečí, jak při zátěži, tak i klidu. Jaký je ale jeho hlavní význam?

Hořčík neboli magnesium se v lidském těle nachází zejména v kostech a svalech. Jeho absolutní množství odpovídá přibližně 25 – 30 g v celém organismu.

Hořčík se účastní mnohých látkových výměn, aktivuje enzymy a je nezbytnou látkou při syntéze nukleových kyselin v jádře buněk. Ovlivňuje propustnost membrán, čímž zajišťuje průběh nervosvalové dráždivosti a svalové kontrakce. Jelikož má vliv na nervovou dráždivost, hraje tak roli ve stresových situacích. Jeho nedostatek zmiňovanou nervovou dráždivos zvyšuje, naopak nadbytek ji utlumuje a pomáhá navozovat hluboký spánek.

Hořčík slouží v prevenci vysokého krevního tlaku, aterosklerózy a mnohých dalších kardiovaskulárních onemocnění. Pozitivně působí na kognitivní funkce a paměť.

Jeho přítomnost v lidském organismu je nepostradatelná. Avšak ne málo jedinců trpí jeho deficitem. Obzvláště náchylnou skupinou jsou sportovci. Vysoké ztráty magnesia jsou u nich způsobené nadměrným pocením, vysokou fyzickou aktivitou a psychickou zátěží. Typickými příznaky nedostatku jsou svalové křeče a záškuby, poruchy srdeční činnosti, nervozita, snížená koncentrace, poruchy spánku, snížená tolerance stresu.

Denní doporučená dávka hořčíku je 300 – 400 mg. U sportovců se pak nároky zvyšují v závislosti na míře tréninkového zatížení.

Mezi potraviny bohaté na obsah hořčíku patří luštěniny, semínka, ořechy, cereální výrobky, listová zelenina, ryby a hořká čokoláda.

Naopak jeho vstřebatelnost snižuje nadbytečný příjem bílkovin, tuků, vápníku, vlákniny a soli kyseliny fosforečné.

V případě nedostatku nebo zvýšených nároků se doporučují také potravinové doplňky – hořčíkové suplementy či doplňky obohacené hořčíkem.

POTRAVINOVÝ DOPLNĚK	OBSAH HOŘČÍKU
ISOSTAR FAST HYDRATATION POWERTABS	140 mg/100g
ISOSTAR IONTOVÝ NÁPOJ LEMON	160 mg/100g
ISOSTAR IONTOVÝ NÁPOJ FRESH	12 mg/100g
ISOSTAR IONTOVÝ NÁPOJ ORANGE	160 mg/100g
ISOSTAR TYČINKA RELOAD ČOKOLÁDA	160 mg/100g
ISOSTAR HIGH PROTEIN 90 VANILKA	250 mg/100g
ISOSTAR HIGH PROTEIN 90 ČOKOLÁDA	300 mg/100g
ISOSTAR MASS GAINER VANILKA	190 mg/100g
ISOSTAR LACTIC ACID STOPPER	855 mg/100g