Rubrika

Recepty

Zobrazuji: 1 - 10 z 15 VÝSLEDKŮ
Recepty Výživa

Mrkvový koláč

Ingredience:

  • 450 g nastrouhané mrkve
  • 80 g celozrnné mouky (špaldová, žitná)
  • 200 g polohrubé mouky
  • 250 g cukru krupice
  • 200 ml rostlinného oleje
  • 4 vejce
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 čajové lžičky jedlé sody
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • špetka skořice
  • špetka soli
  • cukr moučka na posypání

Postup:

V míse smícháme vejce s cukrem, olejem a vnitřkem vanilkového lusku. V druhé míse míchám mouky, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Sypkou směs vmícháme do tekuté směsi, na závěr přidáme nastouhanou mrkev.

Těsto vylijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a po okrajích vymazané tukem. Pečeme v troubě vyhřaté na 180°C asi 70 minut. Koláč průběžně kontrolujeme špejlí.

Po upečení a vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Recepty Výživa

Tvarohová bábovka s čokoládou

Ingredience:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 100 g špaldové hladké mouky
  • 200 g polohrubé mouky
  • 125 g másla
  • 1 ks vanilkový cukr
  • 1 ks prášek do pečiva
  • 200 g třtinového cukru
  • 50 g kousky hořké čokolády (čokoládové čočky)
  • 4 ks vejce

Postup:

Oddělíme si bílky od žloutků a vyšleháme z nich pevný sníh. Poté v druhé míse smícháme žloutky, cukr a také vyšleháme. Přidáme změklé máslo, tvaroh, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Do těsta pomalu vmícháme sníh z bílku. Nakonec přidáme kousky čokolády a vlijeme těsto do vymazané a vysypané bábovkové formy.

Pečeme na 175°C v horkovzdušné troubě po dobu přibližně 30 – 40 minut.

Recepty Výživa

Špaldové mrkvánky

Ingredience:

  • 300 g špaldové mouky
  • 150 g změklého másla
  • 200 g mrkve (nastrouhané co nejvíc na jemno)
  • trošku prášku do pečiva
  • špetka soli
  • povidla, marmeláda
  • moučkový cukr na posypání

Postup:

Mouku, nastrouhanou mrkev, prášek do pečiva, sůl a máslo smícháme dohromady a vypracujeme do hladkého těsta. Těsto rozválíme na vále na tenčí plát a vykracujeme kolečka.

Kolečka plníme marmeládou nebo povidly tak, aby náplň nevytíkala ven a kolečko šlo přeložit a spojit. Okraje přimáčkneme vidličkou.

Nachystané mrkvánky naskládáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180°C 12 – 15 minut.

Upečené mrkvánky necháme vychladnout a na závěr posypeme moučkovým cukrem.

Recepty Výživa

Domácí KOKA sušenky

Ingredience:

  • 100 g strouhaného kokosu
  • 200 g špaldové mouky
  • 200 g měkkého másla
  • 1 žloutek
  • 80 g třtinového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce medu
  • 3 vrchovaté lžíce pravého kakaa
  • 25 g Isostar proteinu
  • špetka soli
  • v případě tuhosti těsta trošku vody

Postup:

Všechny nachystané ingedience smícháme v míse dohromady. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem. Z vytvořeného těsta tvoříme kuličky. Ty pokládáme na plech, kde je vidličkou rozmáčneme. Takto nachystaný plech pečeme 10 – 15 minut při 180 °C.

Dobrou chuť!

Recepty Výživa

Třešňový koláč


Těsto

  • 200 mg plnotučného bílého jogurtu
  • 1 vejce
  • 100 g třtinového cukru
  • 120 g špaldové nebo hladké mouky
  • špetka soli
  • vanilková esence nebo semínka z lusku (popřípadě vanilkový cukr)
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 600 g třešní bez pecek

Posypka

  • 70 g másla
  • 70 g mouky
  • 70 g třtinového cukru
  • 60 g ovesných vloček
  • špetka soli
  • lžička skořice
  • plátky mandle na posypání

Postup

V míse smíchám všechny ingredience na těsto. V druhé míse si připravím posypku. V rozpuštěném másle smíchám veškeré suroviny na přípravu posypky (kromě mandlí). Připravím si dortovou formu, vymažu ji máslem nebo vyložím pečícím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřu na dno formy, posypejte třešněmi a na konec posypkou. Nakonec posypu plátky mandlí. Peču při 170°C, až začne těsto zlátnou, přibližně 35 minut.



Recepty Výživa

Velikonoční ISOSTAR beránek

Velikonoční tradice pro sportovce? I to jde! Upekli jsme nadupaného proteinového beránka a recept přinášíme zde:

  • 400 g polohrubé mouky (nebo mix celozrnné a polohrubé)
  • 250 g třtinového cukru
  • 1 dcl vody
  • 1 dcl panenského oleje (řepkový či olivový)
  • 4 ks vejce
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžíce pravého kakaa
  • 3 odměrky vanilkového proteinu ISOSTAR HIGH PROTEIN 90
  • 2 odměrky čokoládového proteinu ISOSTAR HIGH PROTEIN 90
  • 0,5 dcl mléka
  • kousek másla na vymazání formy

Jak na to?

Nejdřív si rozdělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh.  Žloutky smícháme s cukrem, vyšleháme a pak vmícháme olej. Za stálého míchání přidáváme mouku, jedlou sodu, vanilkový ISOSTAR protein, vodu a nakonec vyšlehané bílky.

Máslem vymažeme formu na beránka a vysypeme ji moukou (ideálně hrubou) nebo strouhankou.

2/3 těsta vlijeme do formy. Do zbylé 1/3 přidáme kakao, čokoládový ISOSTAR protein a mléko. Vše důkladně promícháme a nalijeme do formy beránka.

Pečeme na 150°C cca 60 min.

Pocukrujeme a nazdobíme.

Veselé Velikonoce a dobrou chuť!

Recepty Výživa

Banánovo – proteinové smoothie

Svačina po sportu či do práce? Připravte si banánové smoothie s Isostar proteinem. Příprava je jednoduchá a rychlá!

 

Jak na to?

  • 250 ml polotučného mléko (může být i sójové, bezlaktózové)
  • 1 větší banán
  • 1 lžička medu
  • 25 g proteinu Isostar

Banán nakrájíme na menší kousky a společně s mlékem, proteinem a medem vložíme do mixéru. Rozmixujeme do hladkého koktejlu a nalijeme do sklenice či láhve.

 

 

Výhody Isostar High proteinu 90

  • Napomáhá svalové regeneraci po zátěži.
  • Je zdrojem esenciálních aminokyselin, důležitých pro buněčný růst a dělení.
  • Zvyšuje pocit sytosti.
  • Isostar high protein 90 je navíc zdrojem vitamínů B1,B2, PP, B6, C, E a minerálů Ca, Mg.

 

 

Nutriční složení

 

Množství
ve 100 g		 Množství
v 25 g**
Energetická hodnota 1586 kJ / 374 kcal 394 kJ / 93 kcal
Tuky 2,3 g 0,6 g
Nasycené mastné kyseliny 1 g 0,3 g
Sacharidy 5,6 g 1,4 g
Cukry 2,3 g 0,6 g
Bílkoviny 82 g 21 g
Sůl 0,63 g 0,16 g
Vitamin E 15 mg 3,8 mg (32%*)
Vitamin C 89 mg 22 mg (28%*)
Vitamin B1 1,4 mg 0,35 mg (32%*)
Vitamin B2 2,1 mg 0,53 mg (38%*)
Vitamin PP (niacin) 19 mg 4,8 mg (30%*)
Vitamin B6 1,8 mg 0,45 mg (32%*)
Vápník 850 mg 213 mg (27%*)
Hořčík 270 mg 67,5 mg (18%*)
* Procent referenční hodnoty příjmu
** 1 porce s vodou

Lifestyle Recepty Výživa

Snídaně šampionů

Snídaně tvoří základ každého dne. Kvalitní a dostatečný příjem živin hned po ránu nás dokáže nakopnout na celý den. Jak to ale vypadá v reálu? Málokdo z nás si doopravdy udělá ráno čas na pořádnou kvalitní snídani. Běžně jde spíše o donut koupený na nástupní stanici do metra a káva s sebou. V druhém případě rychlý jogurt doma. Ať tak či tak, takovou snídani si rozhodně nevychutnáme, a ani s ní nedoplníme všechny potřebné živiny. Přemýšleli jste, jak to změnit? Mám pro Vás tip na báječnou snídani.

Návod na rychlou snídani s Isostarem:

 

Co je potřeba?

Isostar Protein bez příchutě

Bílý jogurt 200g

Ovoce

Ořechy

Vločky

Nebo si vyrobte domácí müsli

 

Jak na to?

Naliju jogurt do misky, přidám 1 odměrku proteinu a pořádně promíchám. Do vzniklé jogurtové směsi přidám ovoce a nakonec vločky a ořechy, nebo müsli. A je to. Jednoduché, že?

Taková snídaně je ideálním zdrojem proteinu, sacharidů, zdravých tuků, vitaminů a minerálů. Nastartuje vás jak do pracovního, tak do sportovního dne!

 

 

Dobrou chuť!

Recepty Vánoce Výživa

Raw datlové kuličky v kokosu

Naše kokosové kuličky nejenže jsou raw, ale navíc jsou bezlepkové a obohacené o protein. Příprava je snadná a rychlá. Vyžaduje jen výkonější mixér, který dokáže rozsekat i oříšky. Tohle cukroví je mým favoritem!

 

Ingredience (na přibližně 20 kuliček):

  • 100 g sušených vypeckovaných datlí
  • 1 lžíce klasického kakaa
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce mandlových plátků
  • 20 g Isostar proteinu s příchutí čokoláda
  • 2 lžíce strouhaného kokosu + kokos na obalování kuliček

Postup:

Datle na chvilku namočíme do vody, aby změkly (pár minutek). Pak je společně s ostatními ingrediencemi vložíme do mixéru a mixujeme, dokud nevznikne hladká hmota. Z tohoto těsta tvarujeme kuličky a obalujeme ve strouhaném kokosu.

Dobrou chuť!

Recepty Vánoce Výživa

Vánoční mrkvová kolečka

Mrkvové cukroví bylo vždy specialitou mojí babičky. Proto jsem loňské vánoce nezahálela a recept od ní získala. Abych jeho výživovou stránku ještě vyšperkovala, obohatila jsem recept o Isostar protein. Výsledek stál za to, vyzkoušejte sami!

 

Ingredience:

  • 150 g špaldové mouky
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička citrónové kúry
  • 100 g másla
  • 300 g najemnou strouhané mrkve
  • 50 g mletých vlašských ořechů
  • 60 g Isostar proteinu (buď bez příchutě, nebo vanilka)

Postup:

Mrkev nastrouháme na co nejjemnější části (aby při vykrajování nedělala neplechu). Přidáme mouku, jedlou sodu, mleté vlašské ořechy, Isostar protein a máslo. Vše smícháme a důkladně propracujeme těsto. Necháme alespoň 30 minut odležet v lednici. Pak těsto rozválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme v troubě na 175 °C po dobu cca 7 minut (do zlatova). Upečené cukroví slepíme marmeládou a pocukrujeme.

Krásné vánoce!

 

Facebook
YouTube
Instagram